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冠心病吃什么好冠心病的饮食调养有哪些 [复制链接]

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冠心病吃什么好,冠心病的饮食调养有哪些


冠心病是老年人最常见的疾病之一,是影响人民健康和长寿的主要疾病。冠心病的病因还未完全弄清,目前多认为与体内脂质代谢紊乱有关。在冠心病发病的危险因素中,最主要的是高血压、高胆固醇血症、吸烟;其次是肥胖、糖尿病及精神神经因素;还有一些不能改变的因素,如家族遗传史、年龄、性别(男性)等。从上述因素看,冠心病的发病同饮食营养因素有直接或间接关系,因此注重合理营养是防治冠心病的重要措施之一。


一、冠心病吃什么好?


1.低胆固醇、低盐低脂。


2.少吃或不吃甜食;避免进食油炸食品及鱼子、蛋*等。


3.进食勿过饱,限盐勿忘补钾。多吃富含钾元素食物,如豆类及其制品、马铃薯、紫菜、海带、香菇、蘑菇、山药、春笋、冬笋、木耳、荞麦、以及香蕉、西瓜等。以利缓和钠,保护心肌细胞。


4.限制脂防的摄入量、控制含糖分高的食物,多吃能降血脂食物如牛奶、羊奶、*豆、赤小豆、绿豆、蚕豆、豌豆、扁豆、芸豆、豆芽、胡萝卜、菜花、韭菜、大蒜、大葱、洋葱、生姜、番茄、香菇、鲜菇、紫菜、海带、鱼类、柑苹果、山楂、花生等


二、冠心病人的食疗方:


1.海带9克,草决明15克水煎(除去药渣),同煮,吃海带饮汤,或常以海带煎水,吃海带饮汤。此方兼治肥胖症。


2.菊花3克,山楂(切片)、草决明各15克,放入保温杯中用沸水冲泡,盖严,浸半小时,代茶饮。


3.黑、白木耳各10克,水泡发,洗净放入碗中,加冰糖和适量水,隔水蒸至木耳溶烂,每日1次2日服完


4.大枣、芹菜根煎汤,经常适量服用,可兼治高胆固醇。


5.一个乌梅两个枣,七个杏仁一起捣,男酒女醋送下之,不害心疼直到老。此方对猝急心痛有特别的效果。


(一)冠心病的饮食调养有哪些?冠心病人饮食原则


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