明代*凤池辑有《梅竹兰菊四谱》，从此，梅、兰、竹、菊被称为“四君子”，世人常用“四君子”来寓意圣人高尚的品德。
梅花，又名“五福花”，是中国传统名花，也与松、竹合称为岁寒三友。它象征着快乐、幸福、长寿、顺利、和平。它既没有牡丹仪态万千的雍容华贵，也没有玫瑰浪漫温柔的艳丽芬芳。梅花的美，不是一朵，而在一群，它在盛开时一团一簇，给人温暖的感觉。深冬初春里赏梅，会有一种热烈的气氛，让人感觉不到深冬初春的冷峭。它那不畏严寒、经霜傲雪、冰肌玉骨、凌寒留香的独特个性，为民族的精华，为世人所敬重。古往今来的文学写作中，也是被歌咏得最多的品种之一。
“无意苦争春，一任群芳妒，
零落*泥辗作尘，只有香如故。”
陆游的笔下，梅是如此的寂寞，也衬托了文人雅士的孤芳自赏。
“墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，唯有暗香来。”
王安石的妙笔，让人闻到雪中梅花的淡淡暗香。
“别来春半，触目柔肠断。
砌下落梅如雪乱，拂了一身还满。”
李煜的词，把对故国的思念，离恨随人而远的忧思，融进了雪梅之中。
梅花是我们中华民族与中国的精神象征，具有强大而普遍的感染力和推动力。梅花象征坚韧不拔，不屈不挠，奋勇当先，自强不息的精神品质。几千年来，它那迎雪吐艳，凌寒飘香，铁骨冰心的崇高品质和坚贞气节鼓励了一代又一代中国人不畏艰险，奋勇开拓，创造了优秀的生活与文明。国人赏花，不仅欣赏花的外表，更欣赏花中蕴含的人格寓意和精神力量。
素食
天气热这些糖水清热去湿
炎炎夏日，降温降火才是正经事儿，30多度的天气真的是蒸桑拿啊！能让人一秒快乐的就是一碗消暑又甜到入心的糖水啦！今天小编就来为大家分享几款夏日糖水，制作简单，清热解暑，家人都爱喝，助你顺利度过炎热的苦夏！
推荐素食谱
番薯糖水
-材料-
红薯2个、红糖35g水适量、生姜3片
-做法-1.番薯洗净去皮，对半切后再切滚刀小块；2.锅中加入适量清水，放入生姜片，倒入番薯，大火煮开；3.放入红糖，中小火煮15-20分钟到红薯软烂即可。
红糖香芋糖水
-材料-
香芋克、红糖50克姜片适量
-做法-1.香芋去皮切成拇指头大小的小块；2.锅里装水，加两片姜片，煮开；3.倒入香芋块，大火煮15-20分钟；4.煮至香芋块开始绵软，加入红糖，煮至红糖融化即可。
无花果苹果糖水
-材料-
苹果g、无花果6粒蜜枣4粒、水1ml
-做法-1.苹果削皮洗净，去心切小块；2.无花果洗净，用剪刀在顶部剪开小口；蜜枣洗净去核；3.锅里注入1ml水，放入苹果、无花果和蜜枣；4.大火烧开，改小火煮25分钟即可；。5.滋润生津的一道糖水
红枣百合雪梨糖水
-材料-
酥梨一个、百合一颗红枣三颗、枸杞一把冰糖适量
-做法-1.梨洗净贴核切下梨肉，切成小块；2.鲜百合掰成小朵，洗净；3.取大枣和枸杞洗净；4.把所有食材放进电烧水壶，加入冰糖，煮开即可，电烧水壶会不断保温加热，时间越长越汤越甜美。
玫瑰银耳糖水
-材料-
银耳（已发）80克、干玫瑰花10朵红枣3个、冰糖35克
-做法-1.小锅内放入银耳，水、红枣开始先煮；2.小火把银耳煮20分钟，银耳软滑就行，这时候加入冰糖调味；3.待冰糖煮至溶化后，就可以关火，这时取出干玫瑰花，撒入银耳糖水中；4.把锅盖上盖子，焐3分钟左右，就可以打开盖子；5.倒出有悠香玫瑰花味的银耳糖水，就可以吃啦。
木瓜银耳莲子糖水
-材料-
木瓜半个、红枣适量枸杞适量、银耳1小朵百合、莲子适量、冰糖15ml
-做法-1.莲子，红枣，百合，枸杞洗干净待用；2.银耳提前泡发，切小块，放入锅中；3.加入适量水，开始大火煮30分钟；4.加入木瓜继续大火煮20分钟；5.加入冰糖融化即可，美味，又养生。
菊花普洱糖水
-材料-
菊花6g、山楂9g普洱茶18g、冰糖15ml
-做法-1.菊花和山楂洗净备用；2.起锅注入ml清水，放入菊花和山楂；3.大火烧开转小火煮20分钟，关火；4.趁热将普洱茶放入汤水中泡开；5.过滤汤汁，调入冰糖，拌匀即可；6.清热解*清胃生津~
益气补血养生糖水
-材料-
红豆50克、花生50克红枣50克、枸杞10克红糖40克、清水1毫升
-做法-1.红豆和花生提前泡1小时；2.红枣洗净去核；3.将红豆、花生和红枣放入锅内，并加入1.5L的清水；4.大火煮开后转中火，盖盖子煮40-60分钟；5.放入枸杞红糖再煮10分钟就可以关火了。
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