南朝诗人何逊也写过梅花“衔霜当路发，映雪拟寒开”，鲍照也说“念其霜中能作花，露中能作实”。最美6首梅花诗词，令人心醉唇齿留香。
1、《早梅》唐·柳宗元
早梅发高树，回映楚天碧。
朔吹飘夜香，繁霜滋晓白。
欲为万里赠，杳杳山水隔。
寒英坐销落，何用慰远客？
早梅所处的环境是“朔吹”“繁霜”，但依旧凌寒独自开，绽放出繁密的花朵来。通过这两个词语，就把梅花的卓尔不群彻底表现出来了。
2、《梅花》宋·王安石
墙角数枝梅，凌寒独自开。
遥知不是雪，为有暗香来。
这是一首借助梅花表达诗人自己志向与信念的诗歌，字字都有深意。墙角有几枝梅花，冒着严寒独自盛开。远远看去雪白一片，却知道它不是雪，因为有幽幽的香气传来。“暗香”一词，表明诗人内在的才华和品质无法掩盖而为世人所知，但“暗”字又说明这并非本人刻意为之。
3、《早梅》唐·齐己
万木冻欲折，孤根暖独回。
前村深雪里，昨夜一枝开。
风递幽香出，禽窥素艳来。
明年如应律，先发望春台。
这是一首咏梅诗，全诗描绘出一幅寂静清冷的寒冬景象。就在这万籁俱寂的寒冬里，万物凋零，一枝梅花在深雪里迎风怒放，香气洒满空中，一只鸟儿惊异地望着这支早开的素梅。如果梅花明年按时开放，就请先到望春台来吧。
4、《山园小梅》宋·林逋
众芳摇落独暄妍，占尽风情向小园。
疏影横斜水清浅，暗香浮动月*昏。
霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合断*。
幸有微吟可相狎，不须檀板共金樽。
百花凋零，独有梅花迎风盛开，那明媚艳丽的风姿把整个小园的风光快要占尽了。稀疏的花影，横斜在清浅的水面上，清幽的芬芳浮动在*昏的月光之下。“疏影”一词，表明影子落在水面上，十分轻盈，仿佛盖在水面上的一层薄纱。“横斜”，表明影子姿态妩媚。忽然一阵“暗香”款款袭来，也不知道香气来自哪里，只是看到远处光影婆娑，月亮已经爬上枝头了。这种静谧和谐的情景，你是否也曾体验过呢？
5、《雪梅·其一》卢梅坡
梅雪争春未肯降，骚人阁笔费评章。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
这是一首富有哲理情趣的诗歌。诗的首句用拟人的手法描绘了梅雪争春的事实，既赋予了雪梅活泼的生命力，又暗示了冬去春来的物候特征。三、四两句用诗人的凝神思考引出对雪梅的评价，即二者各有千秋，诗歌告诉我们要用辩证的眼光看待事物才不会失之偏颇。这两句诗由于形象性与哲理性高度统一，说理透彻，因而成为不朽名句。
6、《梅》王淇
不受尘埃半点侵，竹篱茅舍自甘心。
只因误识林和靖，惹得诗人说到今。
这是一首咏物言志诗，诗人用自然之美来比照人格之美。首句“不受尘埃半点侵”表明诗人的高洁情操。次句进一步表明诗人的甘于平淡，无视功名利禄。第三句用林和靖“梅妻鹤子”的典故正话反说，强调了诗人对梅花的一往情深。